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甘さ控えめ「ばばばあちゃんのなぞなぞりょうりえほん むしぱんのまき」

さとう わきこさんのばばばあちゃんシリーズ。どうやら、お話編とこの本のように料理の作り方を教えてくれる、ハウツー物?があるようです。

ちなみに、他には「焼きいも大会」と「アイスパーティ」があります。

ばばばあちゃんのなぞなぞりょうりえほん むしぱんのまき (かがくのとも傑作集―わくわくにんげん)

著者:さとう わきこ

ばばばあちゃんのなぞなぞりょうりえほん むしぱんのまき (かがくのとも傑作集―わくわくにんげん)

内容は、寒くて外で遊ぶ気がしない日は家の中でなぞなぞ料理をしよう!と、ばばばあちゃんが子供達と蒸しパンを作ります。

まずは基本の生地を作り、それにいろいろトッピングしたり、中にはさんだり、で最終的には好きなものを入れよう!と子供達が持ち寄った、お菓子や果物を入れて遊ぶ。と言うお話。

我が家でも春休みでうだりきっていた子供のために一緒に作ってみました。

080409_1522141 基本の生地に抹茶を加えた抹茶蒸しパン!!

ホントに蒸し器で蒸すので(当たり前だ。しかし我が家ではあまりやらない。チン専門家なので)とてもしっとり、ふわふわで美味しかった~

ただし、かなり甘さ控えめ。健康的だ。

ちなみに、基本生地の分量は、

小麦粉 100g
卵1個 
牛乳 (卵と合わせて)120cc
ふくらし粉 小さじ1
砂糖 大さじ2

とのこと。粉類を混ぜて、卵と牛乳を混ぜて120ccにしたものを入れるだけ。

あとは、抹茶を入れたりカレー粉!を入れたりなす味噌はさんだり。

チョコを入れたり甘納豆を入れたり・・・

ヨモギやにんじんのすりおろしたものとかも、おいしそうだなぁ。

それにしてもようやく春休みもおわり、ほっとひといきですね~

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コメント

こんにちは♪
素朴なレシピが却って食欲をそそりますね。
親子3世代でわ~わ~言いながら作って食べるのも楽しそうです。
会話を楽しめそうなのがいいですね  (#^.^#)

投稿: あばた | 2008.04.16 20:39

あばたさんこんにちは。

空で覚えられるくらいカンタンなレシピですよね~
お芋も美味しいかも食いしん坊な私は最近、蒸しパンに入れるものばかり考えています。

投稿: iCHi | 2008.04.17 05:52

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